Tilbehør

“Jeg elsker mad!” Ny kogebog fra den kendte tv-kok og kogebogsforfatter Morten Skærved. “En hovedret uden tilbehør er ikke et måltid! Tilbehøret spiller op til hovedretten – giver kontrast, farver og mulighed for at få masser af grønsager. Hovedretten kan være den samme, men tilbehøret varierer, så måltidet passer til årstid og lejlighed.” Morten Skærved er ernærings- og husholdningsøkonom fra Suhrs Seminarium og arbejder i dag på både tv og sammen med en lang række producenter og forhandlere. Morten udvikler og skriver løbende opskrifter, senest for DSB’s blad Ud & Se. Tilbehør er hans fjerde udgivelse. Tilbehør er tredje bog i rækken af Morten Skærveds små kogebøger. Andre bøger i serien der er udkommet: Forretter & Frokoster, Kager & Desserter, Sønderjysk kaffebord og Salate