69kr

EPUB

Den hemmelige kok

Af Mats-Eric Nilsson

Bestselleren, der har solgt over 250.000 eksemplarer i Sverige. Hvad indeholder de fødevarer, vi dagligt sætter til livs egentlig? Hvordan er de produkter, der fylder supermarkedernes hylder, blevet fremstillet ? Og kan fødevareproducenterne tillade sig at kalde produkter, som er fyldt med tilsætningsstoffer og erstatningsprodukter, for hjemmelavede eller sunde? I Den hemmelige kok går journalist Mats-Eric, som flere gange har optrådt i dansk tv som ekspert i fødevarefusk, i kødet på de fødevarer, vi forbrugere intetanende køber og spiser dag efter dag med god samvittighed. Hans research fører ham bagom produkternes varedeklarationer og til afsløringer af, hvad der i virkeligheden gemmer sig bag de mange E-numre. Bogen indeholder desuden en dansk indkøbsguide til 64 fødevarer og en E-nummerguide til samtlige EU-godkendte tilsætningsstoffer. Om forfatteren: Mats-Eric Nilsson har været nyhedsjournalist i mere end 30 år. Han er redaktionschef og madjournalist på Svenska Dagbladet. Den hemmelige kok er hans første bog, som er skrevet på baggrund af mange års undersøgelser af de industrielt forarbejdede madprodukter, vi spiser og producenterne bag dem. Bogen fik meget stor pressedækning, da den udkom i Sverige.

Udgave: 1. e-bogsudgave

Læseprøve: http://samples.pubhub.dk/9788740015959.epub

Sider: 256 Sider

Udgivelse: 2014 April

ISBN: 9788740015959

e-handelsfonden


Gratis levering over 399kr

Når du køber for 399 kroner eller mere, er fragten gratis hvis du vælger at få din pakke leveret med GLS

100 % genbrugspapir

Alle vores produkter er med til at bevare og udvikle skovområder

Gå ikke glip af de gode tilbud

Få vores nyhedsbrev og få de gode tilbud, rabatkoder og spændende nyheder