Tantaluskvaler

279kr

Trykt udgave

Tantaluskvaler

Af Mads Julius Elf

Sagnfiguren Tantalus fik en hård straf, da han fornærmede guderne: Han måtte til evig tid sulte og tørste, mens han var fanget i en overflod af vand og mad. Det er denne bogs pointe, at tantalusmyten inkarnerer selve spisningens urscene: I det øjeblik maden forsvinder ind i munden, er den ikke længere synlig og har bevæget sig mod at blive ikke-mad, fækalier.

Appetit er en kulturelt båret, universel begærsmekanisme - der ikke mindst udfolder sig i forskellige kunstformers billeder af mad. Tilstedeværelsen af tantaluskvaler undersøges således i fortællinger og film af bl.a. Franz Kafka, Siri Hustvedt, J.M. Coetzee, Karen Blixen, Klaus Rifbjerg, Jørgen Leth og Lars von Trier.

Bogen udfordrer vores traditionelle opfattelse af mad og er et originalt bidrag til det nye forskningsfelt humanistisk fødevareforskning.

Sider: 300

Udgivelse: 2009 November

ISBN: 9788779344075

e-handelsfonden


Gratis levering over 599kr

Når du køber for 599 kroner eller mere, er fragten gratis hvis du vælger at få din pakke leveret med GLS

100 % genbrugspapir

Alle Libris' produkter er med til at bevare og udvikle skovområder

Gå ikke glip af de gode tilbud

Få vores nyhedsbrev og få de gode tilbud, rabatkoder og spændende nyheder