83kr 99

EPUB (kr.83,00)

Trykt udgave (kr.180,00)
- Udsolgt

Om vin og mad og hvad der virker

Af Martin Nordkvist

Hvad skal vi drikke til maden på lørdag?

Hvad er en Barolo egentlig, og hvilken slagsmad fungerer bedst sammen med den?

Om vin & mad og hvad der virker er enuhøjtidelig håndsrækning til alle, der gerne vil have et godt råd om, hvilken vin, der passer til maden eller hvilken type mad, du skal servere sammen med den vin, du har. Med denne lille bog på hylden sammen med kogebøgerne, har du altid et opslagsværk ved hånden, når du alligevel søger inspiration til gæstemiddag eller hverdagsmad.

Der er råd om vinmatch til både enkelte ingredienser og hele retter - lige fra asparges og svampe til thaimad og forloren hare.

Martin Nordkvist er uddannet sommelierfra Vinakademiet, og har mange års erfaring somvinkonsulent og fra restaurationsbranchensom tjener og restaurantchef.

Sider: 224 Sider

Udgivelse: 2013 Oktober

ISBN: 9788711354704

e-handelsfonden


Gratis levering over 399kr

Når du køber for 399 kroner eller mere, er fragten gratis hvis du vælger at få din pakke leveret med GLS

100 % genbrugspapir

Alle vores produkter er med til at bevare og udvikle skovområder

Gå ikke glip af de gode tilbud

Få vores nyhedsbrev og få de gode tilbud, rabatkoder og spændende nyheder