Øl i oldtiden

Bogen er en længe ventet samlet og populærvidenskabelig fremstilling af øllets og ølbrygningens kulturhistorie. Hvordan lavede man øl i Mesopotamien og Ægypten? Hvad ved vi om grækernes, romernes og kelternes forhold til øl? Og ikke mindst, hvad med ølbrygning i praksis og i myter herhjemme fra bronzealder til og med vikingetiden?
186,88  DKK
Køb trykt bog
 
Udgave1
Trykt sideantal200
Udgivelsesdato26 mar. 2018
Sprogdan
ISBN trykt bog9788789531397