En bog om trøfler

191kr

Trykt udgave

En bog om trøfler

Af Torsten Granov

Trøfler er en af gastronomiens mest værdsatte spiser. Det generelle kendskab til den sorte svamp, der vokser under jorden, er ikke stort.
Bogen, som er 2. forøgede udgave, giver en introduktion til trøffeljagt med hunde, trøffelarter, voksesteder, fornuftsægteskabet med egetræet, trøffeldyrkning, trøffeltyve, trøflens anvendelse og har også nogle opskrifter med trøfler.

»en munter og oplysende, flot illustreret lille bog ... Torsten Granovs bog anbefales hermed.«
- Politiken

Sider: 130

Udgivelse: 2008 November

ISBN: 9788779556652

e-handelsfonden


Gratis levering over 599kr

Når du køber for 599 kroner eller mere, er fragten gratis hvis du vælger at få din pakke leveret med GLS

100 % genbrugspapir

Alle Libris' produkter er med til at bevare og udvikle skovområder

Gå ikke glip af de gode tilbud

Få vores nyhedsbrev og få de gode tilbud, rabatkoder og spændende nyheder