Søde sundheder - nemme kager uden mel og sukker

HAR DU EN SØD TAND OG EN FOODPROCESSOR? Så har du her en oplagt mulighed for at spise sundere - uden at give køb på din hang til lækkerier. Bogen ‘Søde sundheder’ giver dig 13 nemme opskrifter på små og store kager, der hverken indeholder mel eller raffineret sukker. Til gengæld indeholder de masser af sunde råvarer som fx dadler, bananer og nødder. Line Hviid er madblogger og har siden 2011 haft madbloggen Lines Opskrifter. Hendes forudsætninger for at have en madblog er såmænd blot en almindelig køkkenrutine, en interesse for sundhed og et opfindsomt hoved. Og så har hun en forkærlighed for kager. Derfor har hun især eksperimenteret med bagværk, og dét med så stor succes, at hun forlængst har opgivet at holde styr på, hvor mange gange hun har forklaret vantro gæster, at nej, der er ikke sukker i kagen, og jo, den er nem at lave. Af samme årsag er de mel- og sukkerfri kager blandt bloggens mest populære opskrifter, og nogle af dem har fundet vej til bogen her – i følgeskab med helt nye opskrifter. Med ‘Søde sundheder’ får du en lækker, lille pakke af velsmagende kager, der alle er i skøn balance med det sunde. Velbekomme!