Først til mølle -

I dag køber vi mel uden at tænke over hverken produktionsmåden eller prisen. Varen er endda tilsat konserveringsmidler, emballeret og dateret, så den kan anvendes i en forudbestemt periode. Men hvordan var det at få adgang ti lmel i Danmark for blot 150 år siden, da det var nødvendigt at komme først til mølle?