87kr

EPUB

Svampekogebogen

Af Philippe Emanuelli

morkel, vårmousseron, bruskhat, trøffel, kantarel, karljohansvamp, trompetsvamp, mælkehat, østershat, poppelhat - der er masser af spændende svampe, men hvordan bruger man dem egentlig?

philippe emanuelli har samlet 127 gennemprøvede opskrifter som får den bedste smag frem i hver enkelt svamp og bevarer dens konsistens.

philippe emanuelli er sommelier og grundlæggeren af restauranten "café des spores" i bruxelles, hvor han kun serverer retter med friske svampe.

denne e-bog er udgivet i fixed layout. læs mere på www.lrdigital.dk/guide/

Sider: 288 Sider

Udgivelse: 2016 September

ISBN: 9788711700785

e-handelsfonden


Gratis levering over 399kr

Når du køber for 399 kroner eller mere, er fragten gratis hvis du vælger at få din pakke leveret med GLS

100 % genbrugspapir

Alle vores produkter er med til at bevare og udvikle skovområder

Gå ikke glip af de gode tilbud

Få vores nyhedsbrev og få de gode tilbud, rabatkoder og spændende nyheder