87kr

EPUB

Rosas tapas

Af Rosa Sala Burgaya

rosas tapas er en personlig kogebog skrevet af spanieren rosa sala burgaya, der siden 1984 har boet i danmark. bogen indeholder opskrifter på tapas med alt fra artiskokhjerter i tapanade-olie over friske jomfruhummere i chili og tomatmarmelade og kanin gratineret med aioli til marineret gedeost med basilikum og creme med chokolade og chili. bogen giver også forslag til hvordan de enkelte tapas kan sammensættes til forskellige menuer. rosas tapas rummer foruden de inspirerende opskrifter og billeder stemningsgivende anekdoter fra forfatterens tid i spanien. rosas tapas handler om lækker mad baseret på gode råvarer med smag og duft af spanien.

fra basen i odense driver forfatteren rosa sala burgaya sammen med sin mand en forretning med spanske vine og specialiteter samt et succesfuldt cateringfirma.

Sider: 172 Sider

Udgivelse: 2011 Marts

ISBN: 9788711436967

e-handelsfonden


Gratis levering over 399kr

Når du køber for 399 kroner eller mere, er fragten gratis hvis du vælger at få din pakke leveret med GLS

100 % genbrugspapir

Alle vores produkter er med til at bevare og udvikle skovområder

Gå ikke glip af de gode tilbud

Få vores nyhedsbrev og få de gode tilbud, rabatkoder og spændende nyheder