138kr

EPUB (kr.138,00)

Trykt udgave (kr.84,00)

My new roots - Uimodståelige sunde retter til alle årstider

Af Sarah Britton

Naturlig, supersund, vildt lækker og topmoderne. Så kort kan maden i denne grønne kogebog fra en af verdens førende sundhedsbloggere beskrives. Og så bor hun i Danmark.

Sarah Britton har skrevet og fotograferet en utrolig smuk bog med over100 vegetariske retter, hvor af de fleste er veganske, mange er glutenfri og nogle er ren rawfood. Måltiderne varierer fra de helt nemme til sjove og lidt mere udfordrende 'madprojekter', der kræver fx fermentering. Der er smagfulde basis retter til aftensmad i hverdagen, og der er mere avancerede ting, der vil imponere gæsterne. Og så indeholder bogen selvfølgelig også forslag til snacks, desserter og små sweet treats.

Maden er hjemmelavet fra bunden og uden raffinerede produkter. Retterne er inspireret af sæsonerne, og hver enkelt opskrift indeholder information om hoved ingrediensernes gode sundheds- og ernæringsmæssige egenskaber.Sarah Britton deler ud af sin viden og er et utroligt inspirerende møde.

Om forfatteren:
SARAH BRITTON er canadier, men bosat i København. Hun er uddannet holistic nutrionist, skribent og fotograf og står bag den utroligt populære sundheds- og madblog MyNewRoots.org, som har over 2 mio. besøgende om måneden. Hun er af samme grund helt retfærdigt blevet kaldt  queen bee of the healths blogs". Hun har optrådt i mange af de store engelsksprogede madmagasiner og har talt ved TedTalks og på diverse seminarer og workshops rundt omkring i både USA og Europa. Hun har arbejdet sammen med flere Michelin-kokke og har bl.a. skabt en speciel menu for NOMA's Nordic Food Lab. Hun bor i København med mand og børn.

Sider: 296 Sider

Udgivelse: 2015 Maj

ISBN: 9788740024395

e-handelsfonden


Gratis levering over 399kr

Når du køber for 399 kroner eller mere, er fragten gratis hvis du vælger at få din pakke leveret med GLS

100 % genbrugspapir

Alle vores produkter er med til at bevare og udvikle skovområder

Gå ikke glip af de gode tilbud

Få vores nyhedsbrev og få de gode tilbud, rabatkoder og spændende nyheder