Læs uddrag
Læs

Hvad skal vi med landbruget

Hver dag lukker to danske landbrug. Fremskriver vi udviklingen, er der om godt et årti én enkelt industriel landbrugsgigant tilbage i Danmark. Dansk landbrug er fanget i en dødsspiral, hvor landmænd presser bedriften, jorden og økonomien til bristepunktet. Konkurserne står i kø, mens fødevarekvaliteten og dyrevelfærden lider. Men der er alternativer, viser Jørgen Steen Nielsen. Nøgleordet er fællesskab - nye produktionsfællesskaber, nye ejerskabsformer, nye samtaler mellem land og by. Det gælder vores mad - fra vores jord. Hvad skal vi med landbruget? er en del af vidensserien MODERNE IDEER.
41,25  DKK
Køb Epub (e-bog)
Inkl. online adgang
Udgave
Trykt sideantal99 Sider
Udgivelsesdato14 sep. 2016
Sprogdan
ISBN epub9788775145980