138kr

EPUB

Gæstebud

Af Thomas Herman

der er ikke noget mere tilfredsstillende end at gøre sig umage med at lave lækker mad fra bunden, som kan nydes ved et smukt dækket bord sammen med mennesker, man har glædet sig til at se. nu kan du få hjælp af kokken og tv-værten thomas herman, der med sin nye kogebog slår et slag for den gode, hjemmelavede gæstemad, hvor man gør lidt ekstra ud af det.

alt skal gå så hurtigt. ikke mindst aftenmåltidet i dagligdagen er efterhånden noget, der skal overstås i en fart. tendensen har bredt sig til, når vi har gæster – det gør ikke noget, hvis det er lidt nemt. men nu er der en modbevægelse i gang, hvor stadig flere nyder at stå og sysle i køkkenet i weekenden, mens de frembringer måltider, der er en tand ud over det sædvanlige.

her er gæstebud den perfekte ledsager i køkkenet. bogens over 100 retter, der kan sættes sammen til en lækker gæstemenu hjemme i privaten, repræsenterer alt det bedste fra hermans køkken; på en gang klassiske og moderne, ambitiøse og sofistikerede, men også enkle og rene. det er snacks, der passer perfekt til en velkomstdrink, forretter, supper, hovedretter med fisk, kød og fjerkræ, grønt tilbehør til de forskellige årstider, lækre desserter og lidt sødt til kaffen. hertil kommer opskrifter på klassiske saucer, fonder og syltede sager. herman øser ud af sin viden med grundige forklaringer og lægger samtidig op til, at man selv sammensætter menuer på kryds og tværs, men giver også forslag til færdige menuer.

med gæstebud vil herman gerne gøre sit til, at vi finder ud af at invitere ’til højbords’ igen, så vi som værter bringer omtanke og engagement ind i forberedelserne såvel som i tilstedeværelsen omkring spisebordet.

Udgave: 1. e-bogsudgave

Sider: 328 Sider

Udgivelse: 2016 September

ISBN: 9788740035810

e-handelsfonden


Gratis levering over 399kr

Når du køber for 399 kroner eller mere, er fragten gratis hvis du vælger at få din pakke leveret med GLS

100 % genbrugspapir

Alle vores produkter er med til at bevare og udvikle skovområder

Gå ikke glip af de gode tilbud

Få vores nyhedsbrev og få de gode tilbud, rabatkoder og spændende nyheder