DET' HELT VILDT - Vildsvin

I den tredje kogebog i serien ’DET HELT VILDT’ går vi i kødet på vildsvinet. Alle opskrifter i denne kogebog handler kun om vildsvin og om de mange tilberedningsmuligheder, når vildsvinet kommer i køkkenet. Her er grundige beskrivelser af håndteringen af vildsvinet - fra nedlæggelsen af dyret, hvor vildsvinet skal brækkes og parteres, og til de mange forskellige muligheder for tilberedning af kødet lige fra hverdagsretter til vildtmiddage.
Udkommer også på svensk primo 2023
260,75  DKK
Køb trykt bog
 
Udgave1
Trykt sideantal164
Udgivelsesdato16 nov. 2022
Udgivet afA5 Forlag
Sprogdan
ISBN trykt bog9788799395521