DANSK VIN

Dansk vin er i disse år i stor udvikling, både hvad angår druevine, frugtvine og destillater. Denne bog giver et unikt indblik i, hvor den danske vinbranche er på vej hen, når der gæres på danske vindruer, frugt og bær. Bogen indeholder over 30 portrætter fra danske vinproducenter, og er samtidig et overflødighedshorn af flotte billedillustrationer fra de medvirkende vinproducenter. Derudover artikel om fremtidens vinklima, danske druesorter, og om dansk vin på danske toprestauranter.

 


283,56  DKK
Køb trykt bog
 
Udgave1
Trykt sideantal224
Udgivelsesdato01 apr. 2015
Udgivet afFoodmind
Sprogdan
ISBN trykt bog9788799290734