Bind 1 består af ni kapitler, hvor fagene biologi og kemi er fuldt integrerede:
- Introduktion til bioteknologi
- Atomer og bindinger
- Cellen
- Gæring
- Lipider
- Carbohydrater
- Proteiner
- DNA og gener
- Biologisk produktion
Grundbog i bioteknologi, 2. udgave er et lærebogssystem i to bind til bioteknologi A i gymnasiets stx-uddannelse.
Bøgerne dækker de faglige mål i læreplanen og indeholder eksempler på supplerende stof.
Bøgerne har gennemgået væsentlige ændringer i forhold til førsteudgaven, herunder særligt styrkelse af de kemiske fagområder samt nye selvstændige kapitler om atomer og kemiske bindinger, carbohydrater og proteiner.
Hvert kapitel indledes med et eksemplarisk eksperiment og afsluttes med opgaver på flere niveauer. Eksperimenter og opgaver bygger på de naturvidenskabelige traditioner i kemi og biologi, og med udgangspunkt i eksperimenterne forklares principperne for naturvidenskabelige arbejdsmetoder både i teori og praksis.
De bioteknologiske perspektiver til hvert kapitel skulle gerne give eleverne lyst til at læse mere om emnerne.
Shop
