DET' HELT VILDT - Rådyr

En kogebog – kun med Råvildt
Endelig en kogebog, hvor alle opskrifter kun er råvildt, og alt handler om råvildt. Alle kødstykker på dyret bruges, alt fra kølle til tunge. Håndtering i køkkenet, udskæring og tilberedning beskrives så alle, både jægere og vildtelskere, får den perfekte middag til hverdagsmad og til den festlige vildtmiddag.

Forordet er skrevet af tidligere miljøminister Esben Lunde Larsen.
260,75  DKK
Køb trykt bog
 
Udgave1
Trykt sideantal172
Udgivelsesdato16 nov. 2018
Udgivet afA5 Forlag
Sprogdan
ISBN trykt bog9788799395507